Az akut kerthiány nevű betegség menetrend szerint ilyentájt kezdi nálam
felütni a fejét. A tünetei pedig a következők:
1.
1. Feltűnő odafigyeléssel kezdem gondozni a szobanövényeimet, amelyeket
tavasztól aztán fokozatosan újra utolér az egészséges elhanyagoltság állapota.
Több éves tapasztalatom, hogy a szobanövényekre a legnagyobb ártalom a túl
gondos tulajdonos, aki folyamatos öntözéssel, műtrágyázással és átültetési
akciókkal frusztrálja őket, amit ők aztán hirtelen elsárgulással, kirohadással
vagy éppen a földjükbe telepedett kis fehér bogárkák mozgósításával jutalmaznak.
2.
Előkerülnek a polcokról azok a kerti könyveim, amiket kifejezetten ezekre
az alkalmakra tartogatok, mert valahogy úgy hatnak rám mint az elvonókúrán a
megvonási tünetek: annyira felerősítik a bajt, hogy szinte már jól esik
szenvedni tőle.Vannak visszatérő kedvenceim: angol
klasszikusoktól (Christopher Brickell: Dísznövény enciklopédia, Tony Lord és
Andrew Lawson: Harmonikus kertek enciklopédiája, Christopher Lloyd: Virágos
kert, Terence Conran és Dan Pearson: A modern kertművészet) egészen az olyan
igencsak hasznos művekig mint A biokertészet enciklopédiája Christine és
Michael Lavelle-től vagy a Biokert Marie-Luise Kreuter-től vagy egy magyar
remekmű: Zöldség- és fűszer-különlegességek termesztése, ami Horváth György
műve és persze az internet.
3.
Az idén egy újabb elfoglaltságot találtam a tünetek fokozására: kéthetente
átválogatom az ősz folyamán különböző országokból beszerzett zöldség-és virágmag gyűjteményemet, ültetési idő, macerás ámde
megéri, anyukámnak is volt legyen akkor nekem is, na jó ezt csak ha nagyon
elszánt leszek, és más egyéb szempontok szerint.
Már előre tudom, hogy tavasszal viszont nagyon nehéz lesz lépést tartani a
természettel és a legalkalmasabb pillanatban kiültetni mindent, így készítettem
egy táblázatot, ami talán segíthet mindenkinek, arról, hogy mit mikor kell elültetni. Ráadásul az elkészítése, még ha csak egyelőre gondolatban is, de idevarázsolja
a tavaszt.
Mit?
|
Mikor?
|
Hogyan?
|
Mennyire macerás?
|
Csicsóka
Légy résen: évelő, kiirthatatlan, titokban vándorol és a kert
legváratlanabb pontjain bukkan fel.
|
Ősszel (védeni kell) vagy tavasszal,
Én az idén kipróbáltam az őszi ültetést, várom a fejleményeket.
|
Fészekben, 50-60 cm-re
|
Igénytelen, de érdemes a talajt előre megtrágyázni, később pedig időnként
ritkítani, mert a gumók, ha nem lesz elég helyük, egyre kisebbek lesznek.
|
Lestyán
v. magginövény, a levele bármilyen
levessel tényleg csodát tesz.
|
Melegebb helyet szeret, gyökere áttelel, csak ritkán fagy ki, a
palántákat szeptember végén, októberben kell kiültetni. Védeni kell a
fagytól.
|
Szerintem a legbiztosabb módszer a palántázás.
|
Szereti a vizet, de a talajválasztásnál fontosabb a hő- és a fényigény.
|
Rebarbara
Szeretem nagyon, mert szép növény, olyan mintha óriás lapulevelek
lennének a kertben, csak meg lehet enni őket (szárukat!!). Ráadásul már
többféle díszváltozata is létezik.
|
Ősszel tőosztással lehet szaporítani, ha van ismerősünk, akinek már van
ilyen növénye.
|
Ismét csak a palántázást tudom mondani mint biztos módszert, ha a
semmiről kezdünk. Egyre többfelé lehet venni tavasszal.
|
A helyét érdemes ősszel előkészíteni, napsütötte vagy félárnyékos
helyeken nevelhető. Sok vízre van szüksége, hogy szép legyen.
|
Édeskömény
Az egyik kedvencem:)
Szemfüles magyar kofák nyári kaporként árulják a piacon és
meggyőznek róla, hogy nem baj, ha nincs is kapor illata, ráadásul nem is a
levelét kell megenni:((
|
Kora tavasszal, amikor a talajra rá lehet menni (F.vulgare), júniusban
olasz édeskömény (F. vulgare var. azoricum) mert melegben csírázik.
A kertbarát magazinban viszont azt olvastam, hogy novemberben, így ezt is
kipróbáltam.
|
Sorban, 2-3 cm mélyre, sorokat egymástól 40-50 cm-re.
Érdemes szerintem valahova a kert szélébe, mert ha nem esszük mind meg,
akkor magasra nő és szépen keretezi a kertet.
|
Nem szabad frissen trágyázni, előre (még ősszel) el kell készíteni
számára a talajt!! Később ritkítani kell, 10-15 cm tőtávra.
|
Feketegyökér
Téli spárgának is nevezik, mert fagymentes időben egész télen szedhető.
Nálunk csak néhány menő étteremben fordul elő egyelőre az étlapon.
|
Tavasszal, korán kell vetni.
|
4-5 cm mélyre, sorokat 20-25 cm-re egymástól, később ritkítani kell.
|
Fontos számára a mélyen lazított talaj, mert különben nem lesz szép
egyenes a gyökér. Sok nedvességre van szüksége.
|
Pasztinák
Régóta üldözöm a piacon, még sosem vetettem, de már nagyon szeretnék
egyszer!!!!
|
Februártól áprilisig lehet vetni.
|
Sorba: 0,5-1,5 cm mélyre, a sorokat 30-40 cm-re egymástól. Később, ha túl
sűrű, ritkítani kell.
|
Áttelel, de a meleget is jól tűri.
|
Retek (tavaszi, hónapos)
Nagyon sok fajtája létezik. Pl. a piros kerek, ami az én kedvencem, korai
vetést igényel, mert a nagy melegben és szárazságban már semmi sem lesz
belőle!
|
Április elején.
|
10-25 cm-kénti tőtávolságra.
|
A földi bolhákat amik a semmiből pont akkor kerülnek elő, amikor
elkezdhetnénk leszedni, a talajnedvesség és a köztes saláta ágyak
tarthatják távol.
|
Levélmangold
Ha a színes levélnyelű változatot vetjük, gyönyörűen mutat a kertben. Én
nem igazán szerettem gyerekkoromban, és eddig is csak dísznek ültettem, de
sosem lehet tudni:)
|
Április előtt nem érdemes vetni.
|
3-4 leveles korban 30-40 cm-re kell ritkítani.
|
Nem túl fagyos teleken áttelel (de ez nem nálunk van sajnos:(( legalábbis
nekem még nem sikerült az átteleltetése.
|
Cékla
Szintén nagyon szuper növény, mivel már a levelét is lehet szedni
salátának, nem beszélve a kis piros gömbökről később.
|
Április második felében, de lehet később is próbálkozni vele. Ha nagy a
meleg nem nagyon jön be a második menet:(
|
12-15 cm tőtávolságra, vagy ritkítani bébicékla korában:)
|
A bolhaügyek sajnos itt is gondokat okozhatnak mint a reteknél:((
|
Spenót
Több fajtája is van, pl. létezik az egész nyáron szedhető új-zélandi
változat is (amit én nem szeretek és a tyúkok sem:((, de a normál
hagyományost azt igen!!
Ráadásul beszereztem egy eper-spenót névre
hallgató változatot is, durva hogy ilyen is van már, nem?
|
Egészen korán lehet már vetni, amikor csak tudjuk, február végén, március
elején.
|
10 cm-es tőtáv, 30 cm-es sortáv.
|
Salátának, köretnek, gnocchiba, csak a fantáziánk szabhat határt.
|
Sárgarépa
Az idén szereztem egy teljesen gömb alakú és egy kívül lila, belül bíbor
színű változatot is.
|
Március elején lehet már vetni.
|
10 cm-es tőtáv, 30 cm-es sortáv.
|
Minél ügyesebben vetjük és betartjuk a tőtávolságokat, később annál
kevesebb munkánk lesz vele.
Ráérőknek egy tipp: étkezési keményítővel felragaszthatjuk a magokat
egyenként a megfelelő távolságra hosszú, a földben feloldódó papírcsíkokra,
így később nem kell egyelnünk.
|
Saláták
Minden színben, fajtában és formában.
|
Március elején lehet már vetni.
|
Cserépbe, sorba.
|
A csigák és minden más probléma ellen én az idén is cserépbe fogom vetni
őket. Amíg nincsen nagy meleg folyamatosan újra vethetők és szedhetők.
|
Kelfélék
Nagy rajongója vagyok az olyan dekoratív kelféléknek, amiknek már semmi
köze a napközis kelkáposzta főzelék alapanyaghoz. ennél már sokkal
izgalmasabbak is léteznek mint pl. a pálmakel.
|
Másodnövényként is lehet vetni a retek, borsó és a salátafélék után.
|
70-80 cm-es tőtáv.
|
Egész ősszel sőt a fagyok beálltával is szedhető.
|
Tökök
minden mennyiségben. Egyrészt mert szépek, másrészt mert finomak.
Rengeteg félét szereztem, meglátjuk mi lesz belőlük:)
|
Április végétől folyamatosan júniusig lehet vetni a helytől függően.
|
Helyre vetve bokorba szokás 2-3 magot.
Viszonylag nagy tőtávra.
|
A talaj előkészítést érdemes már ősszel elvégezni, viszonylag hosszú
tenyészidejűek!
|
Lóbab Vicia faba
Magyar oldalakon egyelőre takarmánynövényként említik, de én hiszek
benne, hogy nem csak az, ráadásul dekoratív növény.
|
Március közepén.
|
Sorba, 30 cm-enként.
|
Vízigényes.
|
Bab
Persze nem a legegyszerűbbekkel szeretnék kísérletezni:)
|
Áprilistól júniusig, bár áprilisban eléggé kockázatos.
|
40×30 cm távolságra, 4-5 cm mélyre, úgy, hogy 5-6 magot egy fészekbe.
|
Bokor és futó változat is létezik, a futóról gondoskodni kell, hogy
futhasson:)
|
Pitypang levelű cikória
Erre is már régóta vágytam, mert nagyon izgi növény!!! Vicces, hogy
ráadásul a katáng rokona.
|
Áprilisban.
|
10 cm-enként.
|
Elvileg évelő bár nálunk az áttelelés esélyei sajnos erősen
korlátozottak.
|
Sarkantyúka
Látszólag virág, de valójában mindene ehető, ami a föld felett van.
|
Áprilisban.
|
10-15 cm-enként.
|
Virága és levele is ehető. Sajnos nekem az utóbbi kísérleteim mind
kudarcba fulladtak vele titokzatos, hordákban támadó kis fekete bogarak
miatt, amik mindenét lerágták. De az idén újra felveszem velük a harcot.
|
Földi mogyoró
Nem biztos, hogy ezen az éghajlaton kell próbálkozni vele, de hátha:)
|
Csak 20-25 C-nál csíráznak a magok (ápr. vége, május eleje), tűző napot
szereti.
|
Helyre vetve bokorba, vagy palántázva.
|
Virágzás után (közben) fel kell kupacolni a töveket, mert a föld alatt
fejlődnek a mogyorók (földi:)), 2-3 alkalommal meg kell ismételni. Szeptember
végén kell szedni, ha elsárgult a növény. A termést szárítani kell.
|
|
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése